吃到飽懶人包總整理-不定期更新整理(2019.08.17更新)

發佈於 2017-02-11

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文字：Oicky 歐奇 | 攝影：Robin 羅賓

小提醒：以下分類用台北個行政區域來區分餐廳喔！

Table of Contents

【台北中正/北車】

[台北車站]目前吃過湯頭最棒的壽喜燒 Prime等級牛肉豐富蔬菜吃到飽 – 一番地壽喜燒

網路上評價頗高的一番地壽喜燒，位在台北車站跟西門町之間

強調高品質牛肉吃到飽部分選用美國極佳級Prime等級牛肉

除了肉質優等之外，一番地的壽喜燒湯頭更是一絕呀!!!!

嚐了第一口後，就立刻跟Robin說，這湯頭絕對是我吃過的壽喜燒裡最棒的!!

【台北大同、大稻埕】

偶爾想對自己好一點，找間單點 高級燒肉，以和牛為主打的旺盛苑，由一群愛肉成癡的師父所組成，日本資深主廚領軍，和牛現點現切並堅持全程手切處理，並將和牛分為二種等級，可依預算點餐十分貼心～提供專人隨桌燒烤服務，饕客只需動眼跟嘴，看著和牛無懈可擊的油花實在是令人口水直流！特別喜歡旺盛苑的地理位子，特意選在擁有歲月故事的台北老城區

【台北中山】

王品集團新創品牌麻辣鍋，新東方美學意境空間，寬敞有包廂適合多人聚餐，融入特殊青花椒風味-青花驕麻辣火鍋

前些日子王品集團踏足了麻辣鍋屆，推出全新品牌「青花驕麻辣鍋」氣派的佇立在台北中山北路上，獨棟設計，共有三層樓用餐空間，座位以四到六人桌為主，還有隱密性佳的包廂座位，非常適合朋友聚餐、同事聚餐、情侶用餐。如果不敢吃辣的朋友，完全不用沮喪阿～專業的麻辣鍋店家，當然會備有鴛鴦鍋，青花驕的白鍋是酸菜白肉鍋，並且歐奇偷偷的私心說，青花驕的酸菜白肉鍋美味程度可能還領先麻辣鍋一些喔！

[食記]行天宮站令人驚豔如奶油濃湯的牛奶鍋多樣湯底好狂的海鮮拼盤價格意外的實惠-極禾優質鍋物

鍋底選擇多樣，並且每種湯頭都不馬虎，應該說很驚艷

湯頭深得Oicky心呀!!!原先我很畏懼牛奶鍋，結果在極禾鍋物完全改觀(口水)

海鮮盤也很狂，因為蝦蝦們可是真活蝦!!!上桌時還是活蹦亂跳的那樣

屬於高CP值的鍋物店

[食記]關東壽喜燒台灣在地新鮮野菜 – 本燔野菜農場

台北南京店已歇業，目前僅有中壢中央店一家喔！

整體來說，這裡服務好(店員走動很勤快，野菜餐車也推得很勤快)

口味不錯，選項也不少，食材新鮮，價位合理

平日午餐時段價位很划算

食材部分強調都選用台灣在地食材，照顧台灣農民

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【台北松山/民生社區】

[民生社區|食記]重慶烤魚特色料理，麻辣鍋、鴛鴦鍋適合多人聚餐，體驗道地的重慶料理首選-一品言巴渝特色餐館

喜歡吃辣及重口味的朋友，除了麻辣鍋外，又多了一項選擇了

大陸重慶招牌的烤魚料理，兼具了香、麻、辣、爽四種感官，烤魚還是先烤後燉

提供道地的重慶辣烤魚，還有麻辣鍋、乾鍋等各式挑逗饕客味蕾的餐點

[松山區韓式烤肉|食記]時尚韓式烤肉，肉品品質好，套餐豐富，聚餐推薦氣氛好-Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 (京華城店)

時尚感很重的韓式烤肉店，背景音樂幾乎是High歌，螢幕還撥有音樂表演節目

很適合與朋友一起聚餐，或是家庭聚餐～總之就是很歡樂的場合！

[台北松山|食記]民生社區知名小火鍋，全新木質調視覺明亮且舒適，食材新鮮實在，強力推薦海陸鍋-民治小火鍋

民生社區經典小火鍋老店，重新裝潢後，清新的氛圍令人感到更加身心舒暢

從最基本的菜盤，就可以看到店家的用心及細心

光是菜盤就令Oicky好驚喜，除了新鮮的蔬菜之外，搭配的丸子都是Oicky第一次吃到的口味

[台北民生社區|食記]套餐式火鍋，從前菜、主餐到飲料、甜點都是高規格提供，基隆知名海鮮火鍋店台北姊妹店-三色堇精緻鍋物

在民生社區的三色堇精緻鍋物，提供套餐式的鍋物，從前菜、正餐到飲料、甜點皆包含

同時可以滿足高規格的鍋物料理及下午茶的餐點，用餐環境也很有質感

家族聚餐推薦，多人空間，高CP值，大推薦海陸鍋，海鮮還是每日早上基隆直送來！

[食記]松山高雄知名牛總涮牛肉台北分店每日現宰溫體牛全牛料理大呼過癮

來自高雄的30多年涮牛肉老店

每日新鮮現宰溫體牛，每天還是用計程車專程從台南送上台北!!!

舉凡你想到或是不曾嘗過的全牛料理

最近越來越講求吃要吃得巧，像牛總這樣的火鍋店，就是值得細細品嚐

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南京三民美食｜民生社區火鍋，新型態火鍋超市、涮涮鍋，日本和牛高級食材百元價，民生社區火鍋_沐樺頂級肉品火鍋超市

小火鍋新型態火鍋超市，提著提籃愛吃什麼自己拿，嗜肉者可以全部挑選肉盤！一份肉盤量少種類多，可以一次拿取多款肉品滿足貪心的味蕾，頂級肉品選擇豐富，日本岩手縣短角和牛2、300元就能吃到！以往吃火鍋，很常菜盤裡會有不喜歡的菜，或是肉想吃多一點的狀況。現在新型態的火鍋超市，就像逛超市一樣，直接選取有興趣的食材。沐樺的肉品品質都相當不錯並且多達八成都是冷藏肉，小份量的包裝，讓貪心的人可以一餐就嚐到多種肉品。

【台北大安/東區/公館】

[台北東區|食記]正宗韓國歐巴幫你烤肉，道地韓國口味，粉嫩豬五花肥嫩多汁，銷魂蒸蛋，高CP值-지화자韓式烤肉終結王

由韓國華僑所開的餐館，不論是餐點的口味，或是隨桌服務的烤肉功力

都令Oicky稱讚

餐點以套餐的形式為主打，份量其實滿多的

這次我們是點兩人套餐，但這份量要是4個女生分享也是沒問題的！

是家難得的令Oicky默默希望可以存活下去的店家

[市民大道居酒屋|食記]時髦海鮮燒烤，日式餐酒館氛圍，燒烤功力絕佳餐點無雷點，朋友聚餐推薦-1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧

以燒烤、海鮮、酒類飲品為主打，時髦的風格以及顏值頗高的服務人員

來1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧用餐，就是一場賞心悅目味蕾滿足的體驗

結合了各式海鮮料理，講求食材原味的料理手法，燒烤部分火侯掌握的恰當好

忠孝敦化｜娘子韓食首推當月壽星”燒肉蛋糕“的祝福，還有好拍又好吃的”年糕火鍋上卻有支蛋捲冰淇淋“聚餐推薦、生日慶祝

娘子韓食在台北韓國燒肉界是相當有人氣的店家了，招牌韓國八色烤肉或是牛魔王套餐，吸引了許多饕客的目光，歐奇老早就想去朝聖了，這次終於來踩點了，但重頭戲卻放在超狂『當月生日壽星』才有的福利『燒肉蛋糕』，另外韓式與西式的融合『冰淇淋生乳風味奶油年糕鍋』不只是吸睛有噱頭，湯頭濃郁像是奶油湯又不膩口，歐奇很推薦！

忠孝敦化美食｜道地重慶辣鍋，麻至舌尖爽勁十足，鴨血媲美知名麻辣鍋店-張飛重慶麻辣鍋

東區麻辣鍋新開幕，店名氣勢很強，座落在市民大道上，鄰近捷運忠孝敦化站走7分鐘。裝潢特以中國老宅呈現，二樓還掛有新開幕的紅綵球更是增添氣氛。愛吃辣的朋友，如果對於一般的麻辣鍋已經麻痺，推薦來試試道地重慶麻辣鍋，鴨血既滑嫩又入味，打敗了許多知名麻辣鍋店家。鴛鴦鍋的白鍋，溫順且甘甜的湯頭，與麻辣鍋的刺激感恰好互補。如果真的很能吃辣，必點張飛麻辣拌麵，麻辣的程度著實讓歐奇震撼到了（汗）

[台北東區|食記]獨家秘方中藥燉煮麻辣鍋，經典花椒多樣化呈現，必點手工蛋餃，環境典雅舒適-朕店麻辣鍋

以溫潤的麻辣鍋底為主，搭配著少見的扁魚白菜鍋或是酸菜白肉鍋

強調花椒的香氣以及溫潤的麻辣湯底，用餐完後不但不會使腸胃不適，還促進血液循環

鍋底的鴨血及豆腐都超好吃的！還可以無限續加

以單點事的麻辣鍋來說，店家價位其實不算太貴

[國父紀念館|食記]高CP值涮涮鍋，嚴選美國Prime等級牛肉，鴛鴦鍋設計，蔬菜肉片分開涮-大初涮涮鍋SHABU SHABU

（暫時歇業）

在東區街頭想品嚐肉品品質好，但價位又不會過高的涮涮鍋，那就來大初涮涮鍋吧！

牛肉部分都是選用美國Prime等級的呢！價位也不會太高，300出頭就可以享有Prime等級牛肉套餐

[食記]忠孝敦化吃到飽媲美單點等級美澳和牛厚片牛舌隱藏版拔絲蜜芋頭-火之舞和牛吃到飽

不只牛肉很厲害呀!!海鮮品質也都很不錯喔~

堅持吃到飽也能享有單點及燒烤的等級，牛肉嚴選Prime等級或是安格斯黑牛

肉品品質好，因此能享用原味，不醃製也不需再沾醬

隱藏版奶油起司芋頭必點!!!沒想到甜蜜芋頭與鹹香起司可以那麼搭

[食記]台北大安老饕們才知道的隱藏阪高級鍋物店家現流海鮮和牛-璞膳日式鍋物

低調的隱密在民宅中，是老饕們才知道的隱藏版高級火鍋店家

主打頂級和牛以及現流海鮮

另外Oicky私心的說，璞膳的粥真的是吃過幾家後目前最好吃的呢!!!

食材都煮完後，店家會用湯底來煮黃金一品雜炊

不膩不鹹，非常順口，濃醇度恰當好香氣也迷人

[食記]國父紀念館高質感嚴選新鮮食材海鮮拼盤來頭不小歡喜相聚-囍聚精緻火鍋

囍聚，絕對是能讓人感受到滿滿誠意質感的店家

不論是用餐環境，服務水準，貼心的小細節，到最重要的對於食材的堅持與新鮮，真的都相當不錯

清爽的湯底，搭配著豐富至極的蔬菜

主餐類，壯觀的蝦蝦軍隊，並且每一尾都相當新鮮

不馬虎真誠意，是我在囍聚用餐後心中所浮現的感受

[食記]台北東區日本鑄鐵火鍋越煮越好吃海鮮等級媲美高級海鮮店-忻殿堂鍋物專賣店

使用鑄鐵鍋可以邊煮邊補充鐵質就很吸引我~~(沒辦法女孩子嘛!!)

另外海鮮拼盤真的是太過分的豪華了!!!

最後的黃金粥也是驚為天人

天使紅蝦的蝦膏，海鮮的鮮甜，牛肉的韻味，全都融於最後的黃金粥裡

清甜退火的椰子汁通常都拿來當飲料，你有想過椰子汁其實也是可以化為鍋物湯底的嗎！？打破傳統鍋物吃法，湯底直接加入新鮮泰國香水椰子汁及新鮮椰肉，再搭配台灣去骨仿骨土雞，燜煮5分鐘。椰子湯頭香甜清爽又不燥熱，椰子香氣迷人，雞肉的鮮甜韻味完美結合，沒想到椰子汁不只能當退火飲品，拿來做為鍋物湯底也很適合！

六張犁美食｜一五一食時尚鮮鍋：養生鍋物推薦，知名朱記餡餅粥店新品牌，一人一鍋涮涮鍋，吃麻辣鍋也可以很健康

想要吃鍋兼具健康飲食的話歐奇很推薦可以來到一五一食。整體口味可以感受到都是很單純不過度添加的，但口味又不至於太過清淡，湯頭歐奇特別推薦田園番茄鍋，越煮會越濃郁越好喝，喜歡菜多的人就點正常套餐、喜歡肉多的話就點肉盤雙倍的套餐。附餐部分是小驚喜，滷肉飯跟手桿細麵都很好吃！

【台北信義區/市政府】

台北信義燒肉｜Meat Love 橡木炭火燒肉：韓國烤肉推薦、窗外望去飽覽101大樓景色

前陣子很火紅的「Meat Love 橡木炭火」以天然橡木白炭為主打，燃燒時火力穩定能更完整鎖住肉汁，並且講求「不用出國，也能享受道地韓式料理」的理念，從食材的選用到餐具呈現都強調道地韓國味，像是特別挑選韓國黃銅餐具、無限供應的開胃小菜，口味也很正統不馬虎。重頭戲還是店家桌邊服務的韓式烤肉，Meat Love特別選用高品質的冷藏牛肉及豬肉。坐在Meat Love窗邊座位用餐，就可以邊欣賞窗外101大樓的景色是另一大賣點。

台北市政府站｜大坪數吃到飽燒烤餐廳，LIVE演唱，炭火燒肉火烤兩吃，飲料啤酒喝到飽，多人聚餐推薦-好客燒烤信義店

位在台北市中心信義區大坪數燒烤店，可容納多人用餐，炭火燒肉火烤兩吃，飲料、啤酒喝到飽，依預算還可以升級為高級海鮮、肉品吃到飽，每週三、五、六日更是有駐唱歌手演出。

十分適合同學會、慶生會，等等多人、歡樂的用餐需求！

信義市政府｜日本博多雞肉水炊鍋，邊吃鍋邊補充膠原蛋白，還能嚐到燒肉名店胡同串燒餐點-博多華味鳥信義店

（信義店已歇業）

在日本有名的博多雞肉水炊鍋店舖『博多華味鳥』來台灣囉！湯頭由新鮮雞骨耗時5、6個小時所熬煮，白濁濃郁的樣貌有著豐富的膠原蛋白，最後濃縮食材精華的湯頭店家還會來煮雜炊。而台灣華味鳥與胡同燒肉屬同集團，因此在華味鳥同時也可以嚐到胡同招牌串燒！簡直是一箭雙鵰XD

[忠孝敦化|食記]Woosan韓式烤肉套餐，首創越式水春捲包烤肉，秘醬牛小排粉嫩色澤垂涎誘人

餐點以套餐式為主，單純的分為三種豬、牛、秘醬牛小排套餐

秘醬牛小排真的好好吃~~不論是醃製的調味，或是超厚切的堅持，嚐起來爽度十足！

正所謂魔鬼藏在細節裡，Woosan從小菜開始就讓人感到很有誠意

並且做出與其他韓式烤肉店的差異化喔！

[台北信義│食記]超狂重量級霸王肉盤，嗜肉者的天堂，海鮮盤新鮮有如現撈，高CP值鍋物店，單人用餐多人用餐皆很適合-丰明殿御皇鍋物(信義店)

丰明殿真的是令人感到很驚喜的店家

主要是用料實在且犯規，但價位意外的平價！

重量盤霸王肉盤，嗜肉者絕對要試試，加價的價位其實滿划算的

【台北萬華/西門町】

[台北|食記]西門韓式料理，連韓國人都說道地，韓式烤肉吃到飽，招牌厚切豬五花/起司烤蛋/莫凡比哈根達斯冰淇淋-肉倉韓式烤肉

以食材的新鮮度，及餐點的豐富性來說

肉倉算是較高價位但CP值表現不錯的吃到飽店家

厚切豬五花肉招牌必點,與韓國當地吃到的口味根本是一樣的呢！

除了原味的肉品之外，還有店內的韓國師傅所醃製的蜜汁口味

【台北士林/天母】

新創連鎖平價燒烤吃到飽，吃到飽價位卻享有單點品質，和牛、生蠔、厚切牛排通通有，聚餐推薦-愛烤愛對囉士林店

想大口吃肉，享受聚餐的氣氛，最近新開了平價連鎖燒烤吃到飽店家愛烤愛對囉，店名很趣味，如果會說台語的人，腦子浮現的句子應該跟歐奇一樣XD 以吃到飽的價位卻能享有單點品質的肉品等餐點，像是現流生蠔、安格斯和牛、濕式熟成厚切牛排等餐點。全台有多家分店，士林、淡水、板橋至宜蘭、新竹、台南都有設點，這天我們來到了士林分店，捷運士林站步行5分鐘即可抵達。