傳承經營十幾年老麵攤的好味道，退休的郭媽媽總是將自己做的醬料分送給親朋好友。做吃的最基本的是用心，最重要的是良心，用心烹煮研發，做出美味的食物是麻麻桑手作的初衷。蒜香辣椒醬及油蔥醬都是使用最單純的食材加上最好的油所製成。家中冰箱隨時備上一份，不論是要沾水餃、拌麵、拌青菜等都很方便！宅配辣椒醬、宅配油蔥酥推薦，簡直是外食族救星。
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文字：Oicky 歐奇 | 攝影：Oicky 歐奇
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宅配辣椒醬推薦｜宅配油蔥酥推薦:居家必備
台灣人的飲食習慣，不管吃飯吃麵或是小吃等等，都習慣加個辣椒醬提個味道。因此幾乎每戶人家冰箱都會擺上一罐辣椒醬，隨時想讓餐點口味再重一些都可以加！市面上可以購買到辣椒醬的通路很多，這次歐奇意外發現麻麻桑手作的辣椒醬，實在是不得了～一打開罐子辣椒得香氣就飄出，並且辣度很夠！另外麻麻桑手作也有製作油蔥酥醬，燙個青菜直接伴一下快速又簡單。
▼蒜香辣椒醬＄150 /210g±10g
單純的使用朝天椒、蒜頭、豆鼓、五珍寶油製作。擁有朝天椒的辣度，蒜頭香氣及豆鼓的甘甜，如果像歐奇一樣喜歡吃辣但吃辣能力又較低的話，辣油的部分可以加少一點，就可以有香氣但辣度少一點。最後回甘的豆鼓中和辣香麻口味，實在是讓人意猶未盡。
▼加飯OK
▼水餃加辣椒醬，絕對是最合拍的組合。
▼外食族的救星，覺得味道不夠味的時候，就是加一點麻麻桑辣椒醬。
▼油蔥酥醬＄150 /210g±10g
麻麻桑的油蔥酥醬有嚇到我！因為通常這種作成醬的油蔥口感都會偏軟不夠脆，並且油耗味會比較重。但是麻麻桑的油蔥酥口感十分酥脆，雖然也是裹著油，但卻是很清澈不油膩的。
歐奇說說話
麻麻桑手作堅持使用新鮮食材，就像媽媽每天從廚房端出來的料理一樣，下訂單後才會製作，因此要等個7-10天備貨期，不過美味是值得等待的！外食族跟居家冰箱都是必備品，尤其是接下來就是入冬吃火鍋的季節了，熱呼呼的火鍋料加上點辣椒醬，身子肯定很快就會暖起來。
麻麻桑手作
蝦皮購買連結：https://shopee.tw/gwtf19?smtt=0.0.9
沒有蝦皮這邊購買： https://is.gd/3PMt6O
產品檢驗合格連結：https://www.facebook.com/mom201906/posts/791885274546978
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