前陣子很火紅的「Meat Love 橡木炭火」以天然橡木白炭為主打，燃燒時火力穩定能更完整鎖住肉汁，並且講求「不用出國，也能享受道地韓式料理」的理念，從食材的選用到餐具呈現都強調道地韓國味，像是特別挑選韓國黃銅餐具、無限供應的開胃小菜，口味也很正統不馬虎。重頭戲還是店家桌邊服務的韓式烤肉，Meat Love特別選用高品質的冷藏牛肉及豬肉。坐在Meat Love窗邊座位用餐，就可以邊欣賞窗外101大 […]
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韓國烤肉
忠孝東路五段15巷，儼然是捷運市政府美食激戰區！多樣的餐廳、異國料理、串燒、韓式烤肉，來到信義區不知道要吃什麼好，直接來這選就好囉！像歐奇之前就來過這裡吃過「豬肉使用濕式熟成」的韓國烤肉韓肉舖，還有「首創越式水春捲包烤肉」的Woosan韓式烤肉店。而這次用餐的KONGBUL-小豆芽恰巧也是韓國料理，但卻是歐奇尚未在台灣所見過的料理手法呦！
