戚風蛋糕

冬天到了，就會想要做各式草莓甜點！！這天又是一個理想與現實不符的蛋糕烘培，怎麼做出來的成品跟食譜照片又是兩回事呢哈哈哈！！！看好最近很流行的 草莓奶蓋戚風蛋糕，但沒想到關鍵的 「如下雪般流下的白色奶蓋」鮮奶油打過頭，變成像「噴了髮膠有點微硬的奶蓋（暈）」今天這顆蛋糕是好友 麻糬公主 一個月前就給我信心加持點餐的說，最後用新鮮草莓跟聖誕節小物裝飾下，還好壽星不棄嫌，還說好吃感動 ༼•͟ ͜ •༽

這天本來是要做檸檬糖霜戚風蛋糕，但沒想到關鍵的 「如雪花般流下的白色糖霜」一定要使用糖粉，歐奇胡搞換成砂糖完全失敗，變成「國王的新衣 透明糖霜（暈倒）」，但今天這顆蛋糕可是要當作生日蛋糕的～～這長相實在不行！突發奇想，立刻緊急打了檸檬鮮奶油作為裝飾，成品好像有比較好看一點了 吧 哈哈哈哈（安慰自己 ༼•͟ ͜ •༽