差不多時間可以開始準備年菜了,歐奇最近發現好市多獨賣多款享點子的冷凍年菜,過年年夜飯總算可以輕鬆多了XD 選了比較熱門的沙公麻油米糕、竹笙香菇鹿野土雞湯以及很特別的八寶芋泥,另外還有蘇杭東坡肉(含刈包)及紹興醉蝦,可以單買或是好市多有推出這五款冷凍年菜的五福團圓年菜組,家庭主婦們不要再想了,直接下手買了!有什麼事能比減輕過年要做的事來得重要呢XD好市多獨賣商品、簡單覆熱即時、年菜首選、好市多必買
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文字:Oicky 歐奇 | 攝影:Oicky 歐奇
好市多真的太多好物可以挖了!延伸閱讀:好市多必買|焗烤起司馬鈴薯泥/好市多獨賣商品/聖誕跨年狂歡好朋友
▼歐奇這次先試試看這三款冷凍年菜的口味,如果真的不錯,打算直接預定一組五福團圓年菜組XD
▼冷凍沙公麻油米糕$699(好市多實體通路)/$789(好市多網購) 歐奇推薦
選用來自印尼根島的野生沙公,色澤鮮美肉質多汁。米糕的部分很用心,除了香菇末外還特別加入了無麩質的養生紅藜麥,薑片麻油會另外提供一包再加熱時倒進去拌入米糕裡,香氣十分濃郁!
打開紙盒看,食材們都已是熟食,並且單獨真空包裝,只要參考紙盒上的加熱步驟,就可以輕鬆且快速的享受大餐了!唯一要注意的是,買回家後一定要冰冷凍,如果隔天要吃前一天就可以拿到冷藏退冰16-24小時。
麻油米糕一直都是高熱量且易胖的印象,享點子在米糕裡加入了養生的紅藜令歐奇感到很驚喜,不但是增加口感,在享用米糕時罪惡感也稍微降低了些XD
退冰後,米糕先蒸上第一次,接著伴入麻油醬料包以及根島沙公再蒸一次。可以看到麻油醬料超級真材實料的,麻油香氣濃又濃醇,還有薑片、杏鮑菇、枸杞食材真材實料。
如果事前退冰完整(不要像歐奇一樣前一晚上忘記退冰,導致退冰效果不佳,直接出動水波爐開啟解凍功能來加速了XD) 料理時間大概半小時至40分鐘就可上菜。米糕的口感O彈,並且每一口都可以感受到紅藜的真材實料,麻油香氣完全入米糕裡,很難想像這竟然是到冷凍年菜!
印尼根島的野生沙公歐奇貢獻給爸爸吃,不知道是不我又再回蒸的關係,肉質變得較老一些。
▼八寶芋泥$449(好市多實體通路)/$539(好市多網購)(兩入)
過年年夜飯總是要吃個甜點結尾,年菜桌上常見的八寶芋泥享點子也有推出。與以往吃過的八寶芋泥不太一樣,這款芋泥還多加入了不少果物的乾果,像是底部的鳳梨片、楊桃片、紅棗。
與以往歐奇吃過的八寶芋泥不太一樣,大多不會加入果乾,果乾本身味道其實滿重的,芋泥餡酸酸甜甜,裡層還藏有不少的紅豆、葡萄乾。
▼竹笙香菇鹿野土雞湯$499(實體通路)/$599(好市多網購)
不管是年菜或是平常的家庭聚餐,台灣人習慣餐桌上總會出現一道湯品。雞湯又是大家最能接受的了。享點子這款雞湯選用國產鹿野放養土雞,加入了特選香菇、秀珍菇、竹笙等一起燉煮。滑脆口感,增加湯頭的鮮甜滋味
再度是道無法想像是冷凍料理,湯頭膠質豐富,各式菇類增加湯頭的鮮甜滋味且香菇的香氣融入其中,竹笙滑脆口感。
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歐奇說說話
其實不管是過年年菜的準備,或是有時候家裡突然來客人,家庭聚餐的時候,都可以當作備品放在冰箱,快速的解凍加熱即食,令歐奇感到最意外的是,冷凍食品口味卻非常道位,全省好市多均有販售,有空的時候大家可以去逛逛囉。
享點子 冷凍八寶芋泥、冷凍竹笙鹿野土雞湯 2.6 公斤、冷凍沙公麻油米糕 1230公克
購買通路:全省Costco好市多
商品網址:https://www.costco.com.tw/search/?text=%E4%BA%AB%E9%BB%9E%E5%AD%90
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