在日本有名的博多雞肉水炊鍋店舖『博多華味鳥』來台灣囉!湯頭由新鮮雞骨耗時5、6個小時所熬煮,白濁濃郁的樣貌有著豐富的膠原蛋白,最後濃縮食材精華的湯頭店家還會來煮雜炊。而台灣華味鳥與胡同燒肉屬同集團,因此在華味鳥同時也可以嚐到胡同招牌串燒!簡直是一箭雙鵰XD
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