來到花蓮一定要排個時間來趟『森山舍』,環境是最令人印象深刻的!和洋式日式老房舍,被周邊充滿綠意庭院所包圍,偶爾在窗台前還可以看到庭院裡的貓咪跑來跑去的,餐點種類豐富早午餐、米飯料理、熱壓吐司、法式吐司,黑嚕嚕的日式咖喱飯等餐點,只開放一週內的座位預約,或是像歐奇一樣一開店就到,森山舍也有保留一些空位給現場客人呦!
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花蓮早午餐推薦| 森山舍 morning mountain 環境
前身是和洋式日式老房舍,周圍及屋內都佈滿了植物及雜草,在空間規劃之時,森山舍就以最低拆修為原則修復幾十年的老宅,讓房舍再一次生活於大山,回歸大山。
森山舎的餐食,多是自家慢醃、慢烤、慢燉的手製料理,從溫沙拉、熱壓吐司的內餡、歐式麵包與米飯料,都是挑選安心認證的食材來源,並且加入花蓮當季食材,像是樹豆、紅糯米、馬告、等山菜作物放入料理內。
在森山舍可以感受到店家對於花蓮這片土地、花蓮的山巒、花蓮的作物的愛惜,取名 森山舍 也像是每天都向大山打聲招呼「
morning mountain」
花蓮早午餐推薦| 森山舍 morning mountain 餐點介紹
▼經典早午餐德式燻腸$230(附蜜香紅茶)
精選歐式麵包、野菜沙拉、歐姆炒蛋、自家湯品。一般對歐系麵包都覺得很硬咬的下巴很酸,森山舍的好嚼易入口,並且有著淡淡的小麥香氣令人感到很驚喜。
蕈菇濃湯濃郁,也可以撥點麵包沾著享用!
▼太陽蛋炸雞咖哩$260(附蜜香紅茶)
黑嚕嚕的咖哩一看就知道是經典的日式口味~一旁佐以現點現炸的龍田炸雞與半熟太陽蛋,還有自製醃漬物。
▼蜜香紅茶(主餐附贈)
▼拿鐵(冰)
也可以補差額更換主餐附贈的飲品喔!
森山舍 FB粉絲專頁
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地址:97051花蓮縣花蓮市林政街10號
電話:038351987(僅開放一週內座位預約)
營業時間:平日10:00–18:00 、週六日09:00-18:00(週四店休)