![[食記]台北信義 獨家特製早午餐 蛋捲口味美味的難以忘懷 運動酒吧-Palm Pasta](https://imoki.tw/wp-content/uploads/thumb_20200928183300_84.jpg)
有沒有一家餐廳 是從店外觀就肯定一定會喜歡這裡的整體感受
不論是一早享用早午餐 或是下午享用下午茶 落地窗的設計 總是讓人想搶下這刻悠閒
PALM PASTA 棕櫚樹義大利麵
電話：2722-2838
地址：台北市信義區吳興街345號
營業時間：週一～週五 1000-1500 1700-2100
週六、週日 0930-1500 1700-2100
一直以來Oicky對於早午餐店蛋捲系列餐點 就抱持著口味大概就那樣(so so)的印象
但來到PALM PASTA品嚐了佬墨人蛋捲後 整個大改觀壓！！！
PALM PASTA 提供多種餐點 包含早午餐 義大利麵 手做甜點 炸物 生啤酒 飲品
白天可以享受陽光與早餐 而夜間又搖身一變為運動酒吧 真是富含風情呀
PALM PASTA在台北有兩家店
這次Oicky分享的是2015年7月甫開幕的信義店
位在捷運台北101/世貿 站，徒步約15分鐘
建議大家可以邊開google導航 鑽小巷子前往 比較快速 也有探險的喜樂
路途中會經過四四南村 建議用完餐後 也可以散步至這裡 悠閒漫步悠!
裝潢非常有特色的店外觀 經過很難不注意到壓~~
一整片的落地窗 使得外頭的自然光可以明亮的灑進店內
一踏入店內 即被眼前的用餐區給吸引
長條式的動線 有靠窗的雙人座位 也有長沙發區的多人坐位
靠窗區 意境真的超級好的呢!!
不論是一早享用早午餐 或是下午享用下午茶 落地窗的設計 總是讓人想搶下這刻悠閒
長沙發區的牆上 有一面鐵網
仔細一看 這些可是客人從各地寄給店家的明信片呢!!!超級可愛的~
另外還有一區~~是靠近廚房的吧台區呀!!!
超級有FU的 Robin一看到就興奮的說 他喜歡這個裝潢!!!!
垂墜式的吊燈 木質調的主視覺 牆上貼滿了各式美式LOGO 木圓椅的率性 整體搭配起來相當迷人
詳細Menu可參考以下連結
https://www.flickr.com/photos/orworkshop2013/albums/72157661595246521
Palm雙拼 (起司薯條+紐奧良雞翅) $190
四支紐澳良雞翅 搭配著淋上起司醬的脆薯 以及清爽的芹菜棒搭配塔塔醬
瞧瞧著外皮酥脆的雞翅 等不及Robin拍照 我想快點吃辣~~
酥脆的外皮 一咬下就發出卡滋聲響
油炸的時間控制的恰當好 因此輕咬下 雞肉與骨頭就分離了
薯條本身外層脆口但不會過硬 而內裡還是鬆軟的口感喔!!
搭配著鹹香的起士醬 非常ㄕㄨㄚ`嘴喔!
另外還附上蜂蜜芥末醬以及塔塔醬 可以與清爽的芹菜一起享用
佬墨人蛋捲 $230 (附主廚濃湯或可續杯飲品) Oicky超推薦
來Palm Pasta沒有點這款蛋捲 我真心覺得是你的筍絲了!!!
這辣肉醬真的超好吃的~~
選用新鮮番茄所熬煮 另外再加入月桂葉等香料 還有水果 豆類入味 搭配著牛肉末
單純的紅通通外表 口味卻是相當豐富的且有層次的呢!!
小心翼翼地用刀叉劃下一刀
這肉醬不知為何~一直讓Oicky回想起以前溫蒂漢堡的味道
新鮮蕃茄的酸甜味 以及牛肉末的嚼勁 上方綠綠的綠辣椒帶著些許的辣口 但更加提味
美味的關鍵應該在於香氣十足 以及調味鹹中帶酸甜
蛋捲裡還有包裹著食材喔
並且每天都不盡然相同 依當天的食材適合的就會加入
Oicky嚐到的是 炸過的四季豆還有烤甜椒~
蛋捲裡的起司整個大牽絲
Palm的蛋捲口感滑嫩 但不會過溼或是還半生不熟的狀態
與重口味的辣肉醬一起搭配 超級美味的!!!
另外還附上兩片全麥核果葡萄乾麵包
麵包為烤過 外皮脆口 內裡是有嚼勁的口感
可以抹些奶油一起享用
香煎培根 德國香腸
馬鈴薯泥
帶點甜口的馬鈴薯泥
水果沙拉
櫻桃鴨胸班尼迪克蛋 $250 (附主廚濃湯或可續杯飲品)
簡直像是藝術品一般的班尼迪克蛋
上方的粉紫色醬汁是荷蘭醬 帶點酸味
下方是一顆新鮮的土雞蛋 以及櫻桃鴨肉 蕃茄片 最底下是超好吃麵包
刀子一切 橘黃色的蛋黃汁液即緩緩流出
嚴選土雞蛋 光看色澤就知道並且蛋香味非常厚實
喜愛生雞蛋的人 應該會超愛的~~(可惜Oicky不敢吃生蛋 只好怒推給Robin享用)
櫻桃鴨肉些許調味過 口味不會過重壓過鴨肉本身的韻味
底部的麵包非常好吃壓~~~口感富有彈性 再刷上一層奶油後 更顯香郁
不過由於土雞蛋實在是味道太濃郁 建議可以分開享用 才不會品嘗不到鴨肉的香氣XD
一旁有附上炸新鮮馬鈴薯及地瓜
非常乾爽 並且也不油膩口
沙拉有附油醋醬
羅勒青醬雞肉義大利麵 $200 (可加價升級為套餐)
Palm的青醬口味較為清爽 不會過於膩口 還有著些許堅果香氣
麵條是細扁麵 軟硬程度剛剛好
醬汁較多 單純的青醬的香氣 又多帶點堅果香氣
雞肉有事先醃製過 些許香煎過
調味還滿好吃的呢!!!!
1664生啤酒 $200/杯
所有生啤酒裡面 Oicky最愛的就是1664了~~~
非常順口 不會過於苦澀 很適合與炸薯條跟紐奧良雞翅相搭呀!!
現在週一到週五都有特價 全天$150喔!!
「禁止酒駕，飲酒過量，有害健康」
厚切布朗尼佐手工橙香冰淇淋 $140
店家手工自製的布朗尼
上桌時還有先加溫處理過 因此帶點溫熱的口感
甜口但不會死甜 有著巧克力特有的苦甜感
橙香冰淇淋也是店家自製的喔~
口感很特別 不像冰淇淋那麼厚重 反而覺得很清爽的像綿綿冰一般
仔細品嘗 有著清香的柑橘香氣
吃起來完全不會膩口~與溫潤的苦甜布朗尼搭配恰當好
拿鐵(冰) $90
上方的奶泡打得像是奶昔一般 Oicky很愛
咖啡本身有些苦味但不會太過澀口 與奶泡攪拌均勻更加順口
總體來說
即使距離捷運站要小走一段路才能抵達 但Oicky認為 絕對是值得的~~
首先以店家的裝潢跟氣氛來說 就很得我們的口味
良好的採光 木質調的裝潢 工業風的裝潢 還有許多小細節的巧思
另外~~~店員都還滿親切的呢!!!(這也超重要的)
餐點部份 強烈建議一定要在早午餐時段來點看看很厲害的蛋捲系列壓~~
下班後小酌 或是 三五好友一起聚在一起看球賽都很適合喔~
推薦給 早午餐 早起鳥兒有美味蛋捲吃 義大利麵 炸物拼盤 下班小酌 來點生啤 運動賽試 運動酒吧 多人聚餐 氣氛嗨 情調店家
CP值 4顆星
再光顧意願 6顆星
完全拜倒在佬墨人蛋捲裙襬下
6顆星
PALM PASTA 棕櫚樹義大利麵
電話：2722-2838
地址：台北市信義區吳興街345號
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