[台北京站|食記]饗食天堂集團全新西餐品牌，高品質中價位排餐套餐，推薦厚切牛排鮮嫩多汁，節目慶生-朵頤排餐館Doricious (京站店)

主餐使用特殊料理手法鮮製油封，能把食材的原汁原味完美保留住

環境優雅，中價位的排餐館， 特別適合情侶約會、節目慶祝、女孩們的約會日

朵頤排餐館Doricious (京站店)

電話：(02)2552-6898

地址：台北市承德路一段1號B3F （京站時尚廣場Qsquare）

營業時間：11:30-17:00/17:30-21:30

2017/8/8更新  朵頤目前已更換菜單，不提供單人套餐，改推出了2、3、4人套餐的選擇

換算下來，每人的價位反而又再便宜一些！詳細請參考店家官網

甫在10月中新開幕的朵頤排餐館京站店，位於京站時尚百貨B3

為擁有饗食天堂、開飯、果然匯、饗泰多品牌的公司，全新西餐品牌

價位外加服務費，大約700左右，算是中價位的排餐館，同時又兼具精緻的料理

尤其主餐使用特殊料理手法鮮製油封，能把食材的原汁原味完美保留住

一份套餐共有七道菜，從開胃菜、主餐、甜點、飲品等餐點

與也是相同性質的西Ｘ相比，價格上多加一點，但餐點整體的精緻度更為提升

雖然店鋪設立在百貨公司內，但裝潢的整體感受算是挺不錯的了！

清新的視覺，典雅的裝潢，座位數也頗多的！

雖然是位在百貨公司內，但整體氣氛真的很不錯呢！

服務品質令Oicky有點小驚喜，在享用主餐時我邊品嚐邊記錄口感，刀叉就隨意擺放在盤子上

結果沒想到剛好就是擺成已用完餐的禮儀，服務人員看到後，還立刻來詢問我口感上是否有哪裡不滿意的（因為我才剛開始吃兩口而已）

一般餐廳不一定都會注意到這些小細節，所以這點小細心令Oicky默默的小加分了呢！

來看看朵頤的Menu部分，以套餐為主，另外可以單點主餐

不過選擇套餐還是比較划算且滿足呀！ 

麵包 

自家烘培的麵包，上桌的時候發現竟有著三色的麵包，對於麵包控來說內心好狂喜紐

應該是南瓜麵包

有著淡淡的甜味，整體口感鬆軟

桂圓核桃

裡面的桂圓肉有醃過，香氣十足！

這一款Oicky就真的不知道是誰了~帶有點淡淡的綠色

也有著淡淡的甜味，表皮帶有起司的香氣

牛肝蕈濃湯 

超級好喝！愛菇類的人必點

豐富且多樣的菇片，湯底本身口感很濃稠

牛肝蕈的香氣濃郁，直到吞嚥後，鼻息間還纏留著此香氣

海鮮巧達濃湯

口袋帶甜的海鮮濃湯，有著洋蔥丁、紅蘿蔔以及魷魚角

上方加入了麵包丁，吸附了湯汁之後更是增添滋味

朵頤的兩款湯品都表現得相當不錯呢！

小鐵鍋烤鮮蔬 

多色鮮艷的蔬菜放在具有保溫效果的小鐵鍋上

蔬菜有著秋葵、彩椒、香菇、茄子、荸荠、南瓜相當豐富

單純的橄欖油調味，再加入焦化的培根酥、蒜酥

食材的原味香氣，油潤的口感，最後焦化的培根跟蒜酥香氣畫龍點睛的提味

沾了一點蒜酥及培根末一起享用

雞肉凱薩沙拉 

表現中規中矩的凱薩沙拉，其中比較亮眼的是雞肉的口感相當嫩口

一旁附的凱薩醬，加入了檸檬，均衡了味蕾

前菜之後，店家準備了檸檬冰沙，把味蕾先清新了一番

美國特選厚切牛小排(8oz) $688(套餐)

取自牛肋和牛肩間最鮮嫩的部位，脂肪豐腴

朵頤採用的料理手法鮮製油封，能保持食材的純粹風味，原塊牛排靜置在60℃香料油中低溫熟成

上桌前再於高溫鐵板上煎至表面焦香

因此擁有微焦脆的表面，而內裡的口感軟嫩又富有韌性

表層的焦香特別迷人

入口多汁，在刀子一切下去的那一刻就可以感受到多汁

而且這厚切，是真的很厚！！因此每一口都更有咀嚼的滋味

一旁附有海鹽，可以沾一點提升牛排的鮮美

整體來說令Oicky感到驚奇的好吃呢！推薦喜歡牛排的人可以試試看！

結球茴香慢烤化皮豬 $618 

肥嫩的三層肉，醃製後慢烤至表皮脆硬，有點像是港式燒腩

朵頤的化皮豬瘦肉部分色澤更迷人，帶有點粉嫩的潤紅色

表皮的脆度，在刀子切下去時滋滋作響，聽起來太令人雀躍了！

一旁附上了清爽的生菜，可以與化皮豬一起享用，中和口味鹹膩的味蕾

看看這色澤!真的太過分

焦黃般色澤的豬皮口感又硬又脆口，邊咬邊發出ㄎㄠˇ ㄎㄠˇ的聲響

表皮經過烘烤後，逼出了油脂的香氣

口味上帶有煙燻的香氣，但還滿鹹的，與下方的巴沙米可醋Balsamic Vinegar一起享用較為剛好

酸甜的口味平衡了化皮豬的鹹口味，也充分的解膩

但如果與牛排相比，Oicky個人還是較偏愛牛排(口水)

手作提拉米蘇

中規中矩的提拉米蘇，沒有感到特別驚豔有些可惜

黑櫻桃派

老實說，跟我想像的黑櫻桃派不太一樣（私以為上方會是滿滿的黑櫻桃><)

介在輕乳酪與乳酪之間，奶香味比較重一些

錫蘭奶茶

錫蘭茶的香氣重，不會太甜

拿鐵咖啡

整體來說

今年京站週年慶，滿千送百的折價券就拿來朵頤吃牛排了呀！！

店內的裝潢，氛圍令人感到頗有質感，是女生會喜歡的清新感用餐環境

套餐的品質整體來說都很不錯，鮮製油封所料理的牛排真的很好吃！！推薦推薦

唯一覺得比較可惜的是甜點的部分，感覺有些普通

如果已經吃膩了連鎖中價位的排餐館的話，建議可以來朵頤品嘗看看令人印象深刻的牛排

推薦情侶約會、女人的約會日、慶生、週年慶、可以吃大餐的日子

CP值 4顆星

再光顧意願 4顆星

穿得美美的來朵頤吃飯拍照好像很不錯 6個愛心

(滿分為6個星/心)

朵頤排餐館Doricious (京站店)

電話：(02)2552-6898

地址：台北市承德路一段1號B3F （京站時尚廣場Qsquare）

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