[食記]台東東河 白拋拋幼綿綿的包子 當地人老主顧 – 纏記舊街東河包子

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耳聞東河包子許久 不過不曾想過要特別去吃看看

正巧這次Robin 跟 Oicky 的台東一路向南騎之旅 途中會經過東河 就來嘗嘗看到底多美味囉!

 

店名:纏記舊街東河包子

電話:(089)896168

地址:台東縣東河鄉東河村395號(東河分駐所對面)

營業時間: 0600~1800

 

東河包子名聲響亮 通常這種狀況 就會出現 當地會開不少家同樣名字的包子店

在東河 一共有三家東河包子店 據說是兄弟分家 分別開的店鋪

其中兩間位在台11線海濱公路上 遊客最常光顧的 「東河包子」是由大哥所開的 ,再往前一點的「寧記包子」則是由二哥開的

最後一家 不在大馬上,而是在巷弄中 據說是起初東河包子店的原址 則是由老么開的 纏記舊街東河包子

比起知名的大店家 Oicky更是喜歡在不顯眼的地方卻默默耕耘的店家

不過可不要小看舊街東河包子店 店鋪雖小 但口味相當豐富 人潮也是絡繹不絕 除了遊客之外 更多當地人前來購買

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包子口味鹹甜皆有 多達10多種口味

除了招牌的肉包外 還有幾款挺新穎的口味 本來想試試看起司鮮蝦包 可惜點餐的時候已經售完了

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東河肉包 $18 

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白拋拋幼綿綿的包子皮一咬開 外皮是屬於有些嚼勁且Q彈 不會太過濕軟的口感

內餡的絞肉主要選用瘦肉部分 拌著蔥末 , 因此口味不會太過油膩

絞肉帶著肉汁 嚐起來濕潤的口感 ,並且不會有不討喜的肉腥味

連不敢吃絞肉的Oicky 都咬了好幾口 

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包子微微一側 發現肉汁之多的~~

喜歡吃肉包的人應該會很喜歡 胖R就直接像喝高湯一樣 咻一下就喝掉了

本來對於包子其實沒任何期待 覺的就是觀光噱頭

不過從第一種口味的肉包開始 就完全推翻了Oicky的想法

看似平凡的包子 口味卻展現出超乎預期的口感及口味

(看Robin幾乎是沒幾口 就把肉包給嗑掉了)

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鮪魚沙拉包 $38 

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雖然說 一個包子要價38元 真的會下不太了手 不過看到這口味很特別 便點來試試看了

嚐了之後 也是超乎意外的好吃呀!!!好險Oicky有狠下心 點來吃吃看壓~~

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一咬開 是鹹鹹甜甜的鮪魚餡料 用量給的挺多的

其中這沙拉醬是很關鍵的調味

像是日式沙拉醬的口味 酸酸甜甜的 比較不會膩口

意外的與台式的包子 西式的鮪魚肉 搭配得那麼融洽

非常ㄙㄨㄚˋ嘴的口味

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瞧那白色的餡料 就是酸酸甜甜的美乃滋的部分喔!!很神奇的是 美奶滋不是完全液狀的

是有點介於固狀跟液狀之間 因此跟包子皮一起咬的話 就像是包著醬料的夾心小包子 

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麻糬紅豆包 $20 

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看到有紅豆又有麻糬的搭配 怎麼能放過她呢!!

一咬開果然驚呼 這麻糬會牽絲呢!!!!

濕潤的麻糬 不會黏牙 卻唯持著牽絲的樣貌~~

總覺得麻糬帶有一點淡雅的奶香味

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接著是主角紅豆餡的部分

口感細緻綿密 但卻又可以嚐到些許顆粒感的紅豆

紅豆餡口味不會過甜 濃稠的麻糬緊密的與餡料混合

綿密且濃郁的餡料與Q彈的包子皮 一起入口 實在是很合Oicky的口味呀

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總體來說

在十多種的包子口味裡

我們挑的這三款 每一種口味都很好吃 完全沒雷

不論是招牌肉包 或是鹹的 , 甜的口味 都表現得很出色

可以感受到店家很用心在口味的研發以及每次製作包子的心意

 

纏記舊街包子店雖然店鋪較小 但隔壁恰巧就是個乘涼的小公園

擺上幾張桌子及圓椅 舒適的享用芬多精及太陽的溫暖 

吹著微微徐風 豪邁的大口咬著包子 或是小口小口的細細品味 That is life

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乘涼的大樹 竟然還有著鞦韆

Oicky就直接輕鬆的吃著鮪魚沙拉包 邊晃著鞦韆享用了 

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CP值 4顆星

再光顧意願 6顆星(如果哪天有再前往台東東河的話)

來東河還是選巷弄祖傳老店 最妥當 6顆星 

 

店名:纏記舊街東河包子

電話:(089)896168

地址:台東縣東河鄉東河村395號(東河分駐所對面)


檢視較大的地圖 

 

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2 留言

  1. 葉土豆 2015-04-02 於 23:00:13

    可惜起司鮮蝦只有一隻蝦子,不然挺好吃的
    版主回覆:(04/03/2015 12:39:54 AM)
    聽你這樣一說,更想吃吃看起司鮮蝦口味了(>﹏<) 好險我有買到另一個特色口味,還是最後一個!!

  2. 喜米和一魚 2015-06-25 於 13:30:40

    麻糬紅豆的看起來好好吃 !!
    版主回覆:(06/27/2015 03:48:19 AM)
    一定要嘗試看看的喔!

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