[台南中西區|食記]新美街人氣日系早午餐、珈哩，老屋加上乾燥花綠葉，替老屋注入全新的靈魂-熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO

台南新美街人氣日系店家，裝潢及氛圍令人好著迷 

豐盛的日式朝食不但拍起來好看，口味也是很特別呢！

熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO

地址：台南市中西區新美街90號

電話：(06) 221-2573

營業時間：9:00～21:00
早餐：9:00～11:30
珈哩：11:45～20:00（售完為止）

想長期關注我們，就來粉絲專頁按個讚吧!!

我們有什麼更新都會放上去呦!!

文字：Oicky歐奇 | 攝影：Robin羅賓

與在台南生活過四年的Robin相比，Oicky對台南真的很不熟

照理來說，每次來台南旅遊，Robin都會領隊帶我去秘密景點或是品嘗美食

不過呢！Robin就是一個小吃控呀！

即使台南現在有很多特色早午餐店、下午茶甜點店，問他都一問三不知，可能就是帶我去吃真正的早餐或是豆花之類的XD

像是[台南|食記] 來台南必吃，我的台南私房美食，忘不了的台南人早餐好味道，位在府前路上 – 府前魯肉、鮮魚湯 

或是[台南南區|食記] 在台南忘不了的好味道，鮮甜的清湯加上Q彈的小卷，這碗小卷米粉不容錯過 – 施家小卷米粉 

因此Oicky就在網路上蒐集想要去的小店

發現了新美街這條至清朝就存在的百年老街，早期主要都是賣米的商家，近年進駐了文創商家以及風格早午餐店家

是條融合了古今氛圍的街景，而熨斗目花就是一家老屋重生的餐館

兼具了早餐，早午餐，招牌咖哩，咖啡下午茶甜點，幾乎是任何時段都很適合前往

熨斗目的由來　其實是日本的一種傳統色熨斗目花色

簡單來說是藍色的一種，因此在店裡可以看到運用了各種不同的藍色作為搭配

另外店家也巧妙地融合了熨斗的元素，安排在店內四處的裝飾之中

門口掛上了大燈籠，瀟灑的寫上熨斗目花

看似衝擊卻又和諧的畫面

不過經過時要小心不要撞到了

門把竟然就是直接用熨斗來取代

不得不說，手把超好握的其實XD 

店家的裝潢實在太令人喜歡，結合老屋加上乾燥花綠葉等裝飾，替老屋注入全新的靈魂

最重要的是，復古的熨斗可是藏在店裡的四處呢

各種乾燥花是有在販售的喔！

仔細一瞧，復古的熨斗竟然也在陳列乾燥花的桌上一起裝飾著

用餐空間有兩層樓，二樓的空間保留更多老屋的影子 

像是靠窗的牆面，就留有斑駁的油漆

還有一區日式榻榻米，很適合多人聚餐呢！

Menu

朝食及珈哩是有分時段供應的

另外用餐有限時兩小時

飯糰(穴子/牛蒡) / 卡將卡將蝦 $260 

Oicky就是迷上了熨斗目花的朝食，因此一早開店就立刻衝來享用

兩顆不同口味的三角飯糰，佐以清爽的沙拉

主食部分猶豫超久，唐楊炸雞也好吸引我

後來是想試試到底甚麼是卡將卡將而選了蝦蝦

飯糰有兩種風味，米粒選用台梗九號，口感上飽滿且有口感 

到底卡將卡將蝦是甚麼呢?

其實是店家自己調配的紐奧良式綜合香料，與新鮮白蝦一起爆炒

有著紅椒的清爽，帶有點小茴香的香氣，口味較重

店家還貼心地去好蝦殼了，是很特別的口味

朝食除了主餐之外，還會附有每日湯品，自製優格

真心覺得我們好幸運，可以遇上如此夢幻的粉紅湯

其實粉紅色是因為店家加入了甜菜根才有這色澤

其中還可以品嘗到甜菜根的脆口

自製優格淋上點黑糖蜜，再撒上巧克力麥片

優格本身不帶有甜味，黑糖蜜的韻味令人很喜愛

口味上不會太酸，Oicky個人很喜歡這甜品 

厚燒肉排 /半熟玉子 $260 

手工自製肉排，非常厚一片

一旁搭上煎得很完美的半熟玉子

以及胡麻沙拉、地瓜泥，熨斗目花的沙拉不只有生菜

還會有蓮藕片、酪梨等健康的食材

但是說這肉排看起來一直令Oicky有種…

這是操灰搭了嗎XDDDD但應該不是啦(因為嚐起來沒有操灰搭味)

應該是醬汁的顏色，經過燒製後顏色變得較深

口感上頗為多汁，調味甜甜鹹鹹的很下飯

另外要提的是，肉排幾乎是瘦肉末，不喜歡肥油脂的話也不用擔心

加購飲品可以折抵$50

摩卡 $130 (單點價)

咖啡本身滿濃的，攪拌過後巧克力的味道會更為均勻

總體而言

熨斗目花，店家整體的風格跟氛圍令人很喜歡

拍照起來超美的

料理以日系風格為主，朝食系列不但拍照好看，口味上也表現得很不錯

不過店家用餐有限時兩小時，這點要注意一下

建議假日的話可以早點來，這樣人潮會比較少呦！

再光顧意願 4顆星

CP值 4顆星

熨斗目花怎摸拍怎摸美 6顆心

熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO

地址：台南市中西區新美街90號

電話：(06) 221-2573

檢視較大的地圖 

延伸閱讀

[台南|景點] 退休的軍艦重生，來德陽艦/驅逐艦 走走吧，許自己一個當船長的夢 – 台南德陽艦園區 

[台南|景點] 台南知事官邸時鐘樓，來到台南就是要跳到舊時光裡回味一下，享受片刻的寧靜感 – 台南知事官邸 

[台南|景點] 超好拍照，彷彿來到兒時回憶跟歐洲建築的混合地 – 台南警察新村 / 彩繪村 / 壁畫村 

[台南|景點] 重回末廣町風華，歷史建築的嶄新重生，新型態的文創百貨 – 台南林百貨 / 林デパート  

[台南|景點] 怎能錯過，位在台南四草，號稱台灣的雅馬遜河 – 古道運河，綠色隧道，四草運河 

[台南|民宿] 在台南的巷弄間體驗一下英倫風的室內設計吧，成為福爾摩斯囉 – Baker Street Design Inn 英倫風旅店