[忠孝復興|食記]樂野食-巷弄中清澈玻璃屋餐館，以台式靈魂與義式料理味蕾結合，IG熱門花牆餐廳

今天要來分享一家Oicky私藏的愛店，一家讓人感到很舒服的餐館 

餐點豐富多樣，尤其是義大利麵跟燉飯的滋味，在味蕾裡所衝擊出的美味令人印象深刻

樂。野食

地址：台北市忠孝東路三段217巷2弄16號

電話：(02)2752-3180

營業時間：平日1000-2100 假日 0930-2100

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文字：Oicky歐奇 | 攝影：Robin羅賓

今天要來分享一家Oicky私藏的愛店，一家讓人感到很舒服的餐館 樂野食

位在靜謐巷弄的轉角，光線透過落地玻璃灑入店內，清澈的透亮感使人用餐時格外恣意

餐點部分豐富且多樣，早午餐、漢堡、義大利麵、燉飯、麻糬鬆餅、手調果茶

尤其是義大利麵跟燉飯的滋味，在味蕾裡所衝擊出的美味令人印象深刻

一家餐館餐點口味如何，其實端看店家是否有投入心力去研發，並且用料是否真材實料

店家以台式靈魂、加上從小在台灣生長所熟悉的味蕾與義式料理做結合

在樂野食，能嚐到堅持真材實料的味蕾體驗，並且不定期地更換餐點的驚喜感

話說，樂野食不論是店外店內，都超好拍照的ＸＤ 

踏入店內，就被店內的氛圍給迷住了！

是女孩最喜歡的室內氛圍，木質調的桌椅加上燈光的佈置，營造了相當溫暖的氣氛 

一旁還有面花牆，常常在ig上可以看到網美來打卡ＸＤ

花牆的顏色佈置真的滿美，不過來拍照的時候要注意不要打擾其他客人用餐喔！

店家每隔一段區間就會更改店內佈置！因此想拍花牆的人請把握時間前往嘿

樂野食不收取服務費，餐具及水都是自取

面向街景的吧檯座位特別吸引著我們！

Ｍenu店家不定期更新，建議可以上樂野食粉專確認喔  

那就開始來看看餐點們吧！

手作竹炭麵包、杯湯 主餐加價＄50 

竹炭麵包熱呼呼的上桌，表層烤的薄酥

內裡口感是有彈性的，帶有些許甜味、以及麥香，好吃！

今日杯湯是馬鈴薯濃湯，有時候還會有紫地瓜的濃湯喔！

濃湯都是店家自製

基底先以洋蔥爆香，因此濃湯的香氣十足

鮮奶油及牛奶香氣溫潤口感接著包覆味蕾

是很清爽的濃湯感，不會顯得過於膩口

用料真材實料，馬鈴薯塊、培根末、洋蔥丁用料都很大方呀！

默默覺得湯杯太小了！喝完簡直意猶未盡呀～

麵包沾著濃湯一起享用，享受麵包口感濕潤滋味 

培根乳酪鳥巢麵 ＄350 

這款義大利麵也太美！

鳥巢麵搭配上店家特製的白醬，上方小心翼翼地放上一顆有機生蛋黃

畫面太美，實在是不忍心搓破蛋黃呢ＸＤ

樂野食的義大利麵其實有著店家的小巧思

融入台式靈魂的料理手法，以香蒜開始爆香

因此一入口就能感受到強烈的蒜香氣息

店家特製的白醬意外的不膩口，以奶香香氣及舌尖的濃郁感受為主

來吧！

把生蛋黃拌在鳥巢麵條中一起享用 

加上蛋黃的滋味，替味蕾增添了濃厚的韻味

跳脫既有對白醬的思維，融合了強烈的大蒜做為搭配，激發出了意外的美妙味蕾

辣炒白酒海鮮義大利麵  ＄380 Oicky推薦

終於找到海鮮義大利麵的海鮮精華鮮味與麵條是融合在一起的了！

一樣先以香蒜爆香，再加入蛤蠣煨煮到精華逼出

此時加入麵條繼續煨煮，因此麵條可以完整的吸附蛤蠣的精華韻味

海鮮用料十分豐富，鮮蝦、透抽、蛤蠣，並且分量也很大方

麵條的口感一入口後，Oicky就大呼超愛！

口感不只是單純的有嚼勁，還十分的Ｑ彈！！！

另外添加了宮保辣椒，乾辣椒其實不會很辣，但其香氣卻是畫龍點睛的為韻味

層次感極為為豐富的感受

海鮮的韻味、辣椒的香氣、羅勒的香氣、強勢的蒜香，每一種氣息在味蕾中都是點綴

水波蛋牛肝菌野菇燉飯 ＄460 

其實Oicky本身對燉飯沒什麼愛，但米飯主義者Ｒobin堅持想試試燉飯，就選了款較有趣口味的

不得不說，樂野食的牛肝箘燉飯有打中我味蕾呀！

米粒嚐起來很有口感，但又不會過硬的那種

燉飯還有加入牛肝箘的高湯一起燉煮，因此精華的牛肝箘韻味完全吸收在米粒內

米粒口感上是濕潤但又兼具口感的 

再來是令人驚喜的口味部分

沒想到以大蒜為基底爆香的風味，與義式氣息濃厚的牛肝箘也可以如此合拍

調味上Oicky一直覺得帶有股酸勁，因此不斷引發唾液分泌，使得味蕾更為濕潤

但Robin說，他完全沒有嚐到酸勁呀！！事實證明口味這種事還真的是因人而異XDD

偶爾可以疊上一片帕瑪森起司一起享用！

起司的鹹香滋味更是增添味蕾的豐富性

果斷的劃開水波蛋！

半熟的狀態，一劃開蛋黃就緩緩流下，均勻的攪拌在米粒上

蛋黃濃郁但卻不會壓過牛肝箘的韻味，替味蕾多了濃稠的觸感

藍莓麻糬鬆餅 ＄180

除了正餐選項豐富外，樂野食還有麻糬鬆餅系列是全天候供應的喔！

花朵造型的鬆餅，表面烤得焦黃酥脆均勻的灑上糖粉

鬆餅的配方及鮮奶油都是店家研發自製的！

表層酥脆，內裡有彈性，偏向蛋糕的口感

麻糬藏在鬆餅的末端，Ｏicky很喜歡被麻糬黏牙的滋味

鮮奶油本身有甜，奶香味重

莓比寶貝 ＄190 Ｏicky推薦

如果本身有在愛花果茶的話，來樂野食強推呀～必點！

這款莓比寶貝，以洛神花強烈的韻味為基底，還有各式果乾葡萄、蘋果、草莓

整體喝起來不會太甜，女孩推薦！

店家還貼心的附上濾網，可以架在玻璃杯上使用

花園派對 ＄200 

以薄荷及金盞花為基底，再加入芒果、鳳梨、蘋果果乾

薄荷的清新香氣較重，果乾部分香氣是很清爽不會太過甜膩 

野莓果拿鐵 ＄160

拿鐵加上店家自製莓果醬，莓果醬在底部要先攪拌均勻

不要像Robinㄧ樣傻傻的沒有攪拌就喝了ＸＤ

無另加糖，莓果的香氣淡淡的，主要還是咖啡的氣息

用餐完後，Ｏicky又開始（厚臉皮）跟店家發問美味餐點的小秘密

堅持餐點的品質，因此就算物價持續高漲的情況下，店家還是選擇真材實料

價位上雖偏中價位，但在嚐到餐點的那一刻，這價位是值得呢！

總體而言

樂野食所營造的透亮氣氛，以及寬敞的座位規劃，令人來到這用餐是很享受及放鬆的

餐點部分令Oicky驚喜，台式靈魂融入西式料理內

以大蒜先爆香，再開始接續料理，令人上癮的味蕾上衝擊

飲品的話，果茶系列真材實料，推薦可以試試～

下次來想要在白天享受早午餐的氣氛！

推薦給享受生活、放鬆用餐、熱愛美食的你。

CP值 4顆星

再光顧意願 5顆星

真心推薦義大利麵跟燉飯都豪豪吃喔 6顆星

樂。野食

地址：台北市忠孝東路三段217巷2弄16號

電話：(02)2752-3180

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