![[食記]新北蘆洲 什麼!拉麵也可以做成漢堡 超乎想像的美味 雙層牛漢堡肉大滿足-喜多方拉麵燒](https://imoki.tw/wp-content/uploads/thumb_20200928183308_65.jpg)
今天要跟大家分享的店家~很 厲 害 呀!!!
竟然可以把 日式拉麵 跟 美式漢堡 做為結合所推出的拉麵燒!!!!
喜多方拉麵燒-蘆洲直營店
電話：0937-777-873
地址：新北市蘆洲區三民路86-1號
用餐日期：2016/3/18
日式的炒麵 麵條QQ的 有點日式醬油的香氣 一直都是Oicky喜愛食物的前幾名
今天要跟大家分享的店家~很 厲 害 呀!!!
竟然可以把 日式拉麵 跟 美式漢堡 做為結合所推出的拉麵燒!!!!
老闆親赴日本拜師學藝 完美演繹料理手法
再依台灣的口味習慣來做改良 搭配醬料也都是從日北原裝進口
除了必點的拉麵燒外 還有大阪燒 御蛋燒 各式炸物等
捷運三民高中站2號出口 出站後往左方步行約1分鐘
原先只是個攤販車 後來生意越做越好 現在有個小店面的內用區
內用區域雖然不大
但是整體感覺還滿小巧帶著點日式風味的呢!
比較可惜的是 油煙味會比較重
如果介意的話 就外帶吧~~~
玻璃窗上 交錯貼上日式圖樣的窗貼
每個圖案都不一樣 超級可愛的
喜多方的餐點都是現點現做 因此一定要耐心等候壓~~
有看到那個拉麵了嘛!!!
原來拉麵燒上方還有用器具緊密的壓住來製作
Menu
除了單點之外 也可以加價升級成套餐
信洲味噌薯餅牛肉堡/雙層牛 $150 Oicky大推薦
多達8層的超豪華拉麵堡 牛肉的部分 我們還貪心的選了雙層牛!!!
招牌拉麵製成的漢堡皮XD 上下堆疊 夾著超厚實的餡料們
新鮮蔥花 醬炒甜洋蔥 香煎牛肉兩片並且刷上特製醬料 起司片 最後是炸的脆脆的薯餅
不用擔心一口咬不下 完全沒問題呀!!!
外層煎的脆脆的拉麵 灑上了黑胡椒調味
口感令Oicky感到非常驚訝
本來以為整個應該就像米ㄆㄤ 一樣都脆脆的
沒想到是外脆 內Q壓~~麵條軟Q 並且有著黑胡椒強烈的香氣
牛肉一口咬下 多汁嫩口 並且盡是滿滿的牛肉香氣
選用瘦肉 因此不會有噁膩的肥肉末
刷上特製醬料 甜甜鹹鹹的很回味壓~
洋蔥炒的甜甜的 清蔥解膩
增加爽度的炸薯餅還有起司 是味蕾及心靈都會超滿足的一道豪華堡料理
辛味胡麻炸雞大阪燒 $85 中辣
怕兩個人都吃拉麵堡會太膩 因此我們另外一個主餐點了大阪燒~
喜多方的大阪燒 是很單純的馬鈴薯麵糊 上方再依喜好 增加配料
我們多加了年糕(加價$20) 另外還可以加蛋 拉麵 麻糬~
年糕給的很大方 至少有3.4大塊吧!!!
外層煎的有點恰恰的 內層還是軟軟的口感
大阪燒的底部鋪上了辛味胡麻炸雞 炸雞外皮不因疊在下方而潤去
請小心服用!!!!
炸雞上面灑的辛味胡麻粉 超~級~辣~的
炸雞本身有醃製過 整個吃起來就很像雞排的感覺~
Oicky特別挑了一口沒沾到辣粉的(很怕辣) 跟大阪燒一起入口
鬆軟的大阪燒 穿插著脆口的高麗菜絲 脆脆的雞排 海苔粉與柴魚片的香氣
A套餐 加價$80 薯條+飲料
D套餐 加價$130 日式海炸蝦(2尾)+飲料
現炸薯條 炸的脆脆的
有四種沾醬可以選擇 我選了蜂蜜芥末醬
日式海炸蝦 本人上桌時有點大隻
會附上日式甘甜醬油
麵衣炸的酥脆 蝦蝦雖然不是很肥的那種
還也還算是完整且大尾的蝦蝦喔~
套餐的飲料是玻璃瓶裝的可樂/雪碧/美粒果
總體來說
雖然說喜多方地點離Oicky來說 有些遠
但還好捷運轉壓轉 一出站就是了!!
原本只是抱持好奇的心態嘗試的拉麵燒
沒想到卻是如此擄獲Oicky的味蕾壓~~~~~~
意外軟Q的拉麵 豐富且貪心的多層餡料 一口咬下 超級滿足!!!
這樣的價位 誰還想吃麥當當的漢堡 或是 摩X的貴桑桑又小的漢堡呢XD
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CP值 5顆星
再光顧意願 4顆星
多達8層的拉麵燒豪享受阿 6顆星
喜多方拉麵燒-蘆洲直營店
電話：0937-777-873
地址：新北市蘆洲區三民路86-1號
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