[食記]中山 吃牛丼 就是要搭配流汁的生蛋黃跟滿滿的蔥花 – 新丼日式丼販

歡迎來到生蛋黃瀑布的天堂 

吃牛丼 就是要搭配流汁的生蛋黃 跟滿滿的蔥花壓(大心) 

位於台北當代藝術館正對面 新丼日式丼飯

臨近捷運中山站 步行約5分鐘 即可到達

店名取的相當有趣  新丼 就是心動

主打各式創意丼飯 總類高達17種!!

對於有選擇性障礙的我 真是好想通通都吃上一口喔(豬)

明亮的店面 座位不算很多 不過翻桌率還算快囉  

Menu

主食類可以單點 或是加80元升級套餐

在此貼心小叮嚀~~新丼的丼份量  算滿大份的喔~~

用餐當天 我跟胖Robin一人點一套丼販 還加點了日式炸雞…

完全吃不完壓~~!!(掩面 選炸雞實在是太貪心惹)

七味粉 日式風味總是要搭配你才夠味

衝動．蔥丼 $160(單點價)

加80元成套餐(含馬鈴薯沙拉，甜蜜月見溫泉蛋，飲料)

這滿滿的蔥花 真的 太 犯 規 了 啦!!!!!!

每日限量提供的衝動．蔥丼 晚來可就吃不到囉

絕對新鮮的蔥花 看色澤及濕潤度就知道

我個人就是很愛蔥 蒜 就些嗆味的食材~~所以很能接受滿滿的蔥花料理

不過好像有些捧油不太喜歡蔥花 那只好含淚跳過惹 

上方打上一顆黃澄澄的 生蛋黃

忍不住就是想把它劃破 讓濃稠的蛋汁流下來

不敢吃生蛋黃的捧油 在點餐的時候也可以請店員幫你換成熟蛋喔 

貼心小提醒~新丼雞蛋都是選用有雞蛋~~生吃也是沒有問題的喔!

蔥花下面 則是鋪滿了肉片~~

由於蔥花大軍實在太強大了 因此我實在無法好好數數肉片有幾片XD

接著 就是把所有的拌料攪拌在一起

丼飯上淋著店家特製的醬汁 味道有點甜甜鹹鹹的

與清爽微嗆的蔥花 和蛋液所包裹著的肉片及米飯 一起入口~~~!!!系阿哇誰壓

 馬鈴薯沙拉

口感相當綿密壓~~說他是冰淇淋 我也信XDD

清爽的口感 可以中和一下重口味的丼飯

甜蜜月見溫泉蛋

滑溜的蛋白像是用喝的一樣 咻咻入喉 搭著日式醬油的小清新

中間的蛋黃意外的是半固狀的呢!!

新丼雞蛋都是選用新鮮的有雞蛋 所以也不會有什麼蛋腥味喔

生菜沙拉

味噌海帶芽湯

熱呼呼的味噌湯 單點的話也會有附喔!!

 韓式新丼 $160(單點價)

一樣是在撲滿著泡菜及肉片的上面 打上一顆黃澄澄的生蛋黃

不說別的 光是看到這樣的畫面 眼睛就已經要流口水了 

新丼的泡菜是偏酸的口味 伴著蛋黃的味道是第一次嘗試

整體吃起來 口味算蠻重的

這時候如果兩個人點不一樣口味 就可以交換一下吃 比較不會膩喔

肉片都可以選擇要牛肉或豬肉的喔! 

浸著泡菜汁的米飯 清脆帶酸勁的泡菜 肉片口感適中不會過老

 酸甜糖醋炸雞 $130

新丼的炸雞 麵衣跟一般常見的不太一樣

麵衣較薄 也比較Q

有點想是外婆煎紅豆牛糕時的麵衣一樣~~

炸雞多汁 口味不會太重鹹

沾著糖醋醬一起吃 又多一種風味

不過分量真的不少…我想我肚皮的極限 應該就是在這裡爆錶惹XDD

套餐飲料-可選35元飲料 

(左)汽水 (右)紅茶

整體來說

沒想到在捷運中山站附近竟然有藏著這樣的店

整體用餐環境覺得很乾淨 店員服務也很熱情

餐點是符合台灣人口味的日式丼飯

這次用餐點的蔥丼 看似平實 卻是意猶未盡的滋味

下次想試試看美式新丼 上方竟然鋪的是起司也!!!!

下次來到中山區 或是 台北當代藝術館 文青一下時 可以來試試看新丼喔

CP值 4顆星

再光顧意願 4顆星

料多味美 飽到肚皮要破了 6顆星

新丼 日式丼飯

電話:2555 9292

地址:台北市長安西路66號

檢視較大的地圖 

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