[食記]Drip Cafe好滴咖啡 竄紅北台灣 東西方合併衝擊出新味覺

今天我最正 小專欄時間又到了~~~

各位客倌看看 我既綿密又柔白的 瑞士乾酪 是不是好正喔!!!!

好! 今天的分享就到這邊((屁啦~~~~~))

其實我內心掙扎很久 要不要分享這家店

有種 很大將腕扼的感概(((我自創的成語 白話文就是 形容很可惜的加強版)))

嗚嗚~~以下大家就會明瞭了

最近突然竄紅的新地標 松山文創 名聲響亮~~

多一個台北可以閒晃 拍拍照 看看展覽 的新選擇

單藍拉~~~只有走馬看花豈能滿足我

周遭餐廳們 滿足口腹之慾 才是重點啊!!!

Drip Cafe 好滴咖啡 就是其中一間 

平常沒訂位想吃 可是有一定程度的待位苦難喔!!!

建議可以兩周前先打電話去訂位 較節省時間 也不會浪費生命((大誤))

木質的門框 加上溫暖的黃光 是不是還沒進店內 就覺得很放鬆了呢?

半開放((或者 隨興))的空間

廚房跟內場吧台 一進門就可以看到

店內用餐區 主要有兩區

雖然說想光顧的客人很多

可是店家不會硬要把整家店都篩滿桌子

每桌的距離都相當充足

因此感覺還滿蘇式的呢~~~

話不多說 直接開始介紹餐點

餐點都是單點式的

牛肉起司三明治  $190

我們今天 今日我最正 的正妹 登場了~~~

那乾酪融化的樣貌 真是太可口了

三明治本身 還特別用了法式吐司的作法

焦黃焦黃的

內餡的沙朗牛肉與洋蔥一起拌炒  有點東方的口味~~

味道超級夠的!!!!洋蔥真的是好東西  

只要跟她拌炒 料理都會變得很香更有甜味

泡菜豬肉義大利麵(微辣)  $180 

我的天啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

這個東西合併的好美妙啊!!!!

韓式泡菜 跟台式的相比 比較酸一點

但是加入了鮮奶油一起調味

以為單調乾乾的泡菜 立刻柔軟了起來 變得較濃郁

還滿有衝擊性 及不錯吃的喔!!

奶油雞肉義大利麵  $190 

這個評選為 今日鹹食我最讚!!!!

本來是想說 隨便點個不辣的麵給小朋友吃

結果一鳴驚人阿

好滴的鮮奶油醬 真是調配的真好

非常的濃郁 但又不會感到膩 

雞腿肉們煎的皮微焦微焦的  但一點都不影響肉質

另外灑滿了焦脆香煎培根粒!!!真是一個多層次的享受啊!

番茄培根義大利麵(微辣)  $180

跟想像中的不太一樣…

以為會有甜口的小番茄拌炒

結果店家的調味方式 是用辣番茄醬拌炒

喜歡蕃茄醬的捧油 可以點來試試看

小的還是比較喜歡 看的到小番茄爆開樣子的義大利麵

然後然後  甜點要登場了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

不過很惋惜的是 招牌可拿滋 早就賣完了!!!!!!!!!!!!!!!!!

當下我內心滿滿的都是Fxxx阿

特別提早兩個星期訂位了 也期待了兩個星期

就為了招牌~~可拿滋~~結果…

換來的竟然只有寒風中錯愕的訊息

灰心的甜點就選擇招牌手工派吧

好險手工派也都還滿好吃的  不然真的只能使出 傷心斷腸劍了

檸檬派   $110

這個酸溜的好吃耶~~~

檸檬幕斯像是讓人上癮般

吃一口 酸溜的感覺直衝口腔 但是又充滿好香的檸檬香

是種無法自拔的酸溜  

香蕉巧克力派  $110

新鮮的香蕉切片 藏在卡士達裡 再搭配扎實口改的派皮~

其實我本身是個香蕉愛好者

所以只要是有香蕉的甜品都愛壓

起司派(藍莓)  $110

藝術啊!!!瀟灑的刷兩筆 就是很有氣勢的擺盤了

起司派 屬於重起司路線!!!我相當喜歡~~~~很真材實料的口感 

好滴可可 (熱)  $120

 甜蜜的熱可可 加上 微烤過 鬆軟的棉花糖 真是太搭配了!!

放在熱可可上的棉花糖 還會因為熱氣 越來越融化喔!!

要是不理他的話  最後應該都會溶入可可裡

變成棉花糖可可吧

總體來說

餐點選擇還沒有到超級多樣

不過 每個種類都是有經典的角色

表現算是脫俗 不過對於沒吃到最大招牌可拿滋的我來說

要我提早兩個禮拜就訂位 或是 假日現場候位都要等到天荒地老的話

我覺得表現不如期待

所以  我下次一定要吃到卡拿滋!!!!!!!!!(吼~~~~)

CP值  3.5顆星

為了可拿滋 再光顧意願  5顆星

Drip Cafe好滴咖啡

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷26號

電話:2764-8181

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